La châtaigne d'Ardèche AOP : tout savoir sur l'or brun ardéchois
28 avril 2026 · 5 min de lecture
La châtaigne d'Ardèche, c'est plus qu'un fruit : c'est une identité. Première AOP castanéicole de France, elle se déguste de mille façons.
Une AOP depuis 2014
65 variétés autorisées, 188 communes du département, un savoir-faire transmis depuis des siècles.
Les Castagnades d'Automne
Chaque week-end d'octobre et novembre, un village différent fête la châtaigne : grillées, en crème, en bière. Notre préférée : Joyeuse.
Sur la carte
📍 Châtaigneraie
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